Als Österreichischer Grill- und BBQ-Staatsmeister 2015, ABA-Juror und Pitmaster (Texas, USA) führe ich in Lustenau einen Fachhandel, ein Catering, eine Schule und ein Wettkampf-Team rund um das Thema grillen und barbecue.
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Freunde von Grill und BBQ!
Aufgrund der aktuellen Lockerungen sind wieder Workshops mit maximal 9 Teilnehmern und Gesichtsschutz erlaubt. Dieser wird selbstverständlich von mir für die Dauer des Workshops zur Verfügung gestellt.
Mein Geschäft in Lustenau ist wie gewohnt nach terminlicher Vereinbaung geöffnet.
Vielen Dank,
Andy Franz
Von Brisket (Rinderbrust) bis PulledPork (gezupftes Schweinefleisch) sowie Beilagen und Dessert aus dem Smoker - BBQ ist meine Leidenschaft. Fleisch vom Bauernhof mit prämierten Gewürzmischungen aus dem Hause Spiceworld und mit Holz von Grillgold veredelt.
Jeder Mensch entwickelt mit der Zeit seinen eigenen, freien Stil. Dies hat mich dazu bewogen, in meinen Workshops verschiedenste Techniken zu lehren. Somit hat jeder Teilnehmer die Gelegenheit, seinen eigenen FREESTYLE zu entdecken und weiter zu entwickeln.
Die Ingredienzien des Siegs: Ein Pitmaster, eine passionierte Crew und Sponsoren, die das Team mit Ihren Produkten beim Training und im Wettkampf unterstützen.